Topics トピックス
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16区ダイアリー
2023 福岡県洋菓子技術コンテストにおいてフランス菓子16区より多数入賞！
日刊工業新聞社主催の「第３３回食品産業創造展」が今年… もっと読む
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16区ダイアリー
令和５年 フランス菓子16区「入社式」
令和５年3月27日（月）ホテルニューオータニ博多にて新入… もっと読む
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16区ダイアリー
令和５年 フランス菓子16区新年会
令和５年１月６日（金）午後６時よりホテルオークラ福岡にて… もっと読む
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こだわりの素材
ブラッドオレンジ（サンギーヌ）
完熟のブラッドオレンジ（サンギーヌ）が福岡県の契約農園… もっと読む
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こだわりの素材
熊本産の栗
マロンパイに使用する栗の出来具合を確かめに契約農園を訪… もっと読む
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こだわりの素材
パイナップル
サンゴ礁に囲まれ自然豊かな中で栽培されている石垣島のパイ… もっと読む
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こだわりの素材
シャインマスカット
シャインマスカットとル・レクチエの生産者を訪ねて新潟県三… もっと読む
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こだわりの素材
いちご
16区では主に2種類の苺を使用しております福岡県八女で… もっと読む
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こだわりの素材
キャバイヨン メロン
16区でソルベにも使われている「キャバイヨン・メロン」の… もっと読む
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こだわりの素材
パッションフルーツ
オーナーシェフ三嶋とパティシエの山下がパティシエ奄美大… もっと読む