History 三嶋隆夫物語
16区オーナーシェフ三嶋隆夫が
パティシエの道に進むことになった
きっかけから、帝国ホテル時代、
ヨーロッパでの菓子職人の修行時代、
フランスから帰国して16区をオープンし、
現在に至るまでの足跡をエピソードを
交えながらたどります。

16区オーナーシェフ三嶋隆夫が
パティシエの道に進むことになった
きっかけから、帝国ホテル時代、
ヨーロッパでの菓子職人の修行時代、
フランスから帰国して16区をオープンし、
現在に至るまでの足跡をエピソードを
交えながらたどります。
10:00am~6:00pm 月曜日定休
祝日及び振替休日の場合は営業し翌日をお休みいたします
10:00am~5:00pm 月曜日・木曜日定休
木曜日が祝日の場合は営業いたします